Thời gian làm việc từ 6h00 - 17h30 tất cả các ngày trong tuần

thịt đà điểu

Thịt Đà Điểu Xào Lăn

Thịt đà điểu xào lăn-chế biến dễ dàng-món ngon tuyệt vời cho mọi gia đình


 Nguyên liệu :

Thịt đà điểu: 0,2kg : Nên chọn ức

Nấm bào ngư: 0,2 kg : loại trắng

Hành củ tím: 0,05 kg :thái  lát mỏng

Sả, ớt bầm nhỏ: 2m

Tỏi băm: 1m

Gừng băm: 1m

Nước cốt dừa: 0,2 lít

Rau om

Đậu phọng rang xay nhuyễn: 1M

Hành phi: 1m

Dầu: 2M

Bột cà ry

Bột cà ry dầu

Cách làm thịt đà điểu xào lăn

Thịt đà điểu thái lát mỏng , ướp gừng băm , tỏi băm , phân nửa cà ry dầu , muối ,bột gà cho dầu vào chảo cho tỏi băm xào cho thơm

Sả,  ớt bầm nhỏ cho cà ry bột vào xào cho cô lại

Cho hành ta thái nhỏ vào xào chung

Cho thịt đà điểu vào xào cho khô lại

Cho phần còn lại cà ry dầu trộn chung

Cho vào 1 chút nước dùng nấu cho chín nêm vào muối, bột cà ry vừa miệng

Trong thời gian đó bạn cho nấm bào ngư vào nấu chung chờ nước cô lại

Cho nước cốt dừa vào nấu xem nước có độ hơi sánh là được

Cho ra đĩa rắc đậu phộng hành phi lên chanh cắt lát mỏng cho xung quanh,

Chấm muối ớt chanh.thịt đà điểu

Hình ảnh thịt đà điểu xào lăn ngon miệng

Mách nhỏ : Để món thịt đà điểu xào lăn ngon hơn khi xào thịt bạn nhớ là xào lửa to, cho thịt cô lại sau đó mới cho nước dùng vào